芥兰头的做法家常简单好吃_芥兰头的做法
(资料图)
1、1.
2、瘦肉切片,薄的更好。
3、然后放入碗中,加入适量的玉米淀粉和盐,用手搅拌,腌制20至30分钟。备用。
4、2.芥蓝头切片。
5、3.姜切丝。剁碎干辣椒。备用。
6、4.烧热红锅,放入肥猪肉,炸至油完全流出。取出猪油备用。注意,把炒好的猪肉扔掉。
7、5.开始炸!1.红锅烧好后,放猪油,瘦肉片,炒。直到肉片金黄微焦,再加入酱油帮助肉片变得更加诱人,然后取出肉片备用。2.红锅烧好后放入适量猪油,再放入生姜和干辣椒,翻炒至变色。3.直接放入剁碎的羽衣甘蓝头,翻炒30秒,然后加一点水,盖上锅盖。4.反复加少量水,翻两遍。前七头芥蓝熟后,加入炒好的肉片翻炒几下。5.加入酱油、盐等个人喜欢的调料。6.发球!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。