大闸蟹在礼盒里能活多久?大闸蟹几月份最肥美?
大闸蟹在礼盒里能活多久?
如果礼盒内什么保护措施都没有,大闸下大概能活几小时左右,如果礼盒内装有泡沫盒并放有冰袋,在温度、环境、水分适宜的情况下,大闸蟹大概能活24小时及以上,具体时间需要根据保存的方式决定。
大闸蟹几月份最肥美?
农历九、十月份大闸蟹最肥美。
虽说大闸蟹每年阳历9月份就开始上市了,但这时候并不是大闸蟹最肥美的时候,一般要等到农历9-10月份的时候,才是吃大闸蟹的最佳时间。
民间有一种说法叫“九雌十雄”,意思是九月份宜吃雌蟹,十月份宜吃雄蟹,因为这两个月的大闸蟹最肥美,雄蟹蟹膏满满,肉质更是饱满鲜美。
并且这时候的大闸蟹最鲜嫩、个大,蟹膏最多的时候,蟹肉中含有丰富的营养物质,适量吃能为人体补充充足的养分。