香椿怎么吃？香椿忘记焯水会中毒吗？

香椿怎么吃

1.香椿炒蛋。 香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了,一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末,然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀,下锅炒即可,简单好吃又营养,春天餐桌必备

2.炸香椿。 炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱,做法也很简单,把香椿整颗清洗干净、焯水,然后裹上面糊如果炸制金黄即可。

香椿忘记焯水会中毒吗

香椿当中含有亚硝酸盐等成分，在食用的时候需要焯水。如果香椿忘记焯水，偶尔一次食用且摄入量比较少，身体一般不会出现中毒现象。但如果经常摄入或量比较多，则可能会出现中毒现象。