如何用平底锅做披萨？雪花酥可以用平底锅做吗？

如何用平底锅做披萨?

1、蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。

2、用勺子搅成糊状。

3、放到裱花袋中备用。

4、平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱。

5、将红薯泥裱在面饼上。

6、加入玉米粒、培根。

7、加入芝士。

8、盖上盖子，开最小火。

9、等芝士融化了，出锅装盘。

10、这样一份披萨就做好了。

雪花酥可以用平底锅做吗?

建议用不粘锅做。 制作雪花酥建议选择大一点深口的不沾平底锅。大一点的平底锅可以让棉花糖/奶粉均匀受热易融化，不至产生部分融化后已凝固，部分还没融化的现象。选择大概5cm深的平底锅，可以让材料更好的翻拌，纵深空间足。