广西荔浦芋头几月份成熟?芋头要煮多长时间?
广西荔浦芋头几月份成熟?
荔浦芋头主要是产于桂林市的荔浦市,这是一种重要的传统产品,在全县十三个乡镇都有种植,但是在青山、新坪、杜莫、修仁种植较多。
荔浦芋头最好在春季的3月下旬和4月上旬之间,也就是清明节前后栽种,一般会在8月份左右结果,在9-10月份成熟。一般在每年的9-10月份就会成熟,因此可以在此时收获上市。
芋头要煮多长时间?
大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。因此,具体蒸多久自己要把握好。一般情况下,蒸15分钟左右即可。宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般30分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,可以多焖一会,这样更容易宝宝咀嚼。
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