你知道鲍鱼吃哪些部位吗？鲍鱼内脏破了还能吃吗？

你知道鲍鱼吃哪些部位吗?

吃鲍鱼主要吃足这个部位。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥。

鲍鱼内脏破了还能吃吗?

鲍鱼内脏破了，只需要清洗干净，还是可以吃的。

鲍鱼的内脏一般是不能吃的，因为鲍鱼内脏中含有光致敏毒素，如果有人吃了含有这种化合 物的鲍鱼内脏，然后又暴露于阳光中的话，该物质会引起皮肤的炎症和毒性反应，表现为脸和手出现红色水肿等症状，体质过敏者反应就更大。但这种物质用水就能 清洗干净，因此鲍鱼内脏破了只需要清洗干净就没有影响了。