吞拿鱼寿司怎么做?三文鱼籽寿司怎么做?
吞拿鱼寿司怎么做?
1.有一句很重要的话写在前面,烘焙方面对用量的把握比较精准,中餐倒不用如此,我的用量没有认真的去衡量,大家请对照自己的情况斟酌。
煮一锅米饭,东北圆米和糯米的比例大概在8:2,因为是做早餐,我做的比较少。
2.趁米饭还是热的时候拌入寿司醋,摊凉。
3.把吞拿鱼和肉松,都切碎。
4.将肉松裹在米饭里用手握成团状,最好要带手套,要不会粘手。
5.用海苔把饭团围起来,像给房子做围墙一样,上面留下一定空间
6.将吞拿鱼肉泥填入上层空间,就好了。
三文鱼籽寿司怎么做?
虽然说寿司是日本的一种特色食品,但是现在很多中国人都会做了。
寿司的做法并不难,所以三文鱼籽的寿司难度也不会很大哦。
来看看怎么做吧。
三文鱼籽寿司原料:三文鱼籽(鲑鱼籽)50克,寿司饭300克,黄瓜l根,紫菜2片。
1、将紫菜放入平锅小火烘烤,至散发香味取出,冷却后切成4厘米宽的长条。
2、手蘸湿,取适量寿司饭捏成饭团;
然后将紫菜条环绕饭团,上面留1厘米高的边,下面内折,形成杯状。
3、将“杯”中的寿司饭压紧实,上部码上三文鱼籽。
4、将黄瓜洗净,切成扇叶状的薄片,点缀在三文鱼籽旁就做好三文鱼籽寿司了。
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