贵州：学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%

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多彩贵州网讯(本网记者 杨婧 徐昆)8月30日，记者从贵州省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，贵州省教育厅始终把学生健康安全放在首位，坚决抓好校园食品安全工作。目前，全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达77.96%，校外供餐单位“明厨亮灶”率达100%。

去年以来，贵州开展学校、养老机构食品安全标准化评估试点工作。组织春秋季学校食堂食品安全专项检查，建成校园“互联网+明厨亮灶”智能分析预警一体化服务平台。

接下来，贵州省教育厅将进一步落实《省委教育工作领导小组关于加强学生餐管理工作的通知》要求，按照市场监管总局、教育部的工作要求，深入开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，扎实做好学校食品安全相关工作，确保师生“舌尖上的安全”。