猪肉价格多少钱一斤？猪肉价格上涨对社会有什么影响？

10月18日，据河南省发改委网站消息，据河南省发展改革委监测，全省精瘦肉零售均价已连续2周超过40%，进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》确定的过度上涨一级预警区间。按照预案规定，我省将与国家联动投放政府储备猪肉，必要时进一步加大投放力度，促进生猪市场平稳运行。

据农业农村部10月18日消息，全国仔猪平均价格44.96元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨100.3%。江苏、广西、甘肃、海南、山西等27个省份仔猪价格上涨，新疆价格下降，青海价格持平。东北地区仔猪平均价格较高，为50.03元/公斤;西南地区较低，为35.68元/公斤。全国生猪平均价格26.12元/公斤，比前一周上涨3.1%，同比上涨119.3%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区生猪平均价格较高，为26.91元/公斤;西北地区较低，为24.49元/公斤。全国猪肉平均价格38.70元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比上涨84.0%。全国30个监测省份猪肉价格全部上涨。华南地区猪肉平均价格较高，为40.43元/公斤;华北地区较低，为37.15元/公斤。

全国玉米平均价格3.02元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨5.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.78元/公斤, 比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.16元/公斤，比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格5.22元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比上涨33.8%。育肥猪配合饲料平均价格4.01元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨10.8%。

此外，据发改委微信公众号10月14日消息，近日，国家发展改革委价格司组织部分业内专家，对近期生猪市场供需和价格形势进行分析研判。专家指出，从历史数据看，剔除2019~2020年生猪产能受到严重冲击的极为特殊年份，2019年前历次“猪周期”生猪平均价格最高点为每公斤21元左右，即使考虑近年来成本上升因素，目前价格也已经处于过高水平。专家认为，近期生猪价格明显上涨，重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。当前国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量连续多月上升，总体并不缺猪，一旦压栏和二次育肥生猪集中出栏，届时猪价可能阶段性快速回落。

专家提示，目前生猪价格已经处于过度上涨区间，价格波动风险明显上升，建议养殖户顺势出栏育肥猪，及时“落袋为安”，规避价格波动风险。