煲汤锅什么材质最健康？煲汤锅怎么开锅？

煲汤锅什么材质最健康

砂锅很多人在煲汤的时候都会选择用砂锅，砂锅也属于比较传统的器皿了。砂锅耐高温，经得住长时间炖煮，煮的时候要小火焖煮。

不锈钢汤锅不锈钢汤锅同样也是可以用来煲汤的，它的特点在于容量比较大而且非常耐煮。

高压锅高压锅煮汤，相信很多人都会选择用这个方法了。

煲汤锅怎么开锅

如果用电紫砂锅煲汤想要比较快的话，可以把水烧开后再倒进紫砂锅，然后放配料，调到最高档，3个小时左右就可以了。