章鱼丸上的木鱼花是啥？章鱼小丸子上的木鱼花为什么会动？ 天天日报

章鱼丸上的木鱼花是鲣鱼干，是一种天然的调味品，营养丰富，有很好的调味作用。它能与米饭、汤、豆腐等食材巧妙搭配，锦上添花。木鱼花汤是烹制日餐中不可缺少的一种配料，也是汤中的重要配料。它是用比较珍贵的深海鲣鱼加工而成的，把经过多次烘干而成的鲣鱼削成薄片，并真空或者是充氮保存，等待使用。

章鱼小丸子上的木鱼花为什么会动

章鱼小丸子上面的木鱼花是一种用珍贵的深海鲣鱼加工而成,因为是将鲣鱼削成薄片,鱼片非常薄,遇到上升的热气流时会舞动 。

其实它会动的原因是因为木鱼花薄片非常的轻薄,在遇到上升的热气球时,会随着气流一起舞动,看起来就像是活的一样 。