今日热讯：海螺煮多久能熟 海螺是蒸好还是煮好？

海螺煮多久能熟?

10分钟左右

“海螺煮10分钟左右能煮熟。一般新鲜的海螺煮8分钟左右,海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦。”

海螺是蒸好还是煮好

水开后煮5分钟左右。 一般常规大小的海螺，要冷水下锅煮，先用大火煮，开锅后转中火，继续煮5分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点。

煮海螺一定要掌握好时间，时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动。

海螺可以蒸、可以煮，也可以炒，依据个人的习惯喜好来即可。

海螺中含有丰富的钙质，能够促进儿童骨骼发育、预防钙质流失，有补钙强身的作用。