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​西平县农业农村局师灵执法中队多措并举确保“端午节”期间肉制品质量安全

2023-06-21 15:47:15来源:中华网河南栏目:滚动

端午节即将来临,连日来,西平县农业农村局师灵执法中队强化节前监管,确保节日期间肉食品质量安全。

​西平县农业农村局师灵执法中队多措并举确保“端午节”期间肉制品质量安全

加大宣传引导,师灵中队组织辖区内屠宰企业和肉品经营户集中学《动物防疫法》《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,帮助从业人员掌握理解相关法律知识,提升知法懂法守法水平。

​西平县农业农村局师灵执法中队多措并举确保“端午节”期间肉制品质量安全

严格产地检疫,师灵中队按照产地检疫规程和“瘦肉精”检测规程操作,严查免疫档案,落实各项生物安全防控措施,严格执行人员、物品车辆消毒,严防病毒输入和输出,确保进入流通环节动物健康。

严格屠宰检疫,驻场官方兽医全程监管屠宰企业,严格执行非洲猪瘟自检制度,对进场生猪做到批批检测,坚决杜绝检测走过场,确保肉制品质量安全。

加强执法检查。师灵执法中队建立健全执法机制,加大对肉制品质量安全监督检查力度,严厉打击私屠滥宰、注水猪肉等违法犯罪行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。(冯占华 焦海宏)

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