美极鲜味汁的正确使用_美极鲜味汁可以用来做什么菜
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1、作为一种新型调味品,美味果汁有很多用途,如炒菜、煲汤、炒菜、做馅、煮面等。而且耐高温,耐煮,比如炒杏鲍菇。大火翻炒后,加入适量的鲜美汁液,可以减盐增鲜,使菜肴更加鲜美。
2、爆炒。鲜美果汁是一种新型调味料,具有减盐增鲜的功效。做菜的时候,适量加入味道更好。比如炒杏鲍菇。先将杏鲍菇洗净,切成细长的条状或块状,将葱、姜、蒜放入热油中煸炒,倒入杏鲍菇,翻炒两分钟,然后加入鲜美的汁液和白糖,翻炒。
3、做汤。美味的果汁有很强的提神作用,做汤也很好吃。比如常见的丝瓜汤,将丝瓜去皮切块,用铁架洗净切块,热锅倒油炒香葱、姜、蒜,倒入丝瓜加盐炒香,再加入适量香油和鲜美的汁液,搅拌均匀,加水烧开,倒入鸡蛋花烧开。
4、做虾。好吃的虾酱很好吃,有颜色。鲜虾洗净,沥干水分,锅里放油,烧至120。然后把洗干净的虾放进去,大火煎一下,捞出,沥干油,再把油倒在热锅里,炒香葱和蒜,倒入虾翻炒,加入适量的香喷喷的酱和白糖等调料,翻炒。
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